无花果粉
品    牌:百草萃生物
型    号:
原 产 地:中国 陕西
更新日期:2020-02-20
起批量(公斤)价格
1-6090元/公斤
60-10085元/公斤
≥10075元/公斤
全部信息
可销售总数量:3000公斤
单 价:75 元 计量单位:公斤


 无花果粉产品介绍

【产品名称】无花果粉

【英文名称】Figs powder
【拉丁名称】Ficus carica Linn. 

【原料别名】阿驲、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果 
【植物来源】优质无花果

产品介绍:无花果(Ficus carica Linn.是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带温带地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驵(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱果汁果茶果酒饮料罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。 

【营养成分】无花果中含有大量葡萄糖和果糖,含糖量高达20%。同时还含有蛋白质、各种维生素(如维生素A、C、D等)。无花果中还含有30多种脂类物质,且大部份为中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。

无花果富含膳食纤维、钙、铜、镁、锰、钾、维生素K等多种有益人体的物质,还含有多种抗氧化剂、黄酮和多酚。

【产品指标】
    观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
    色:本品为精细粉末,且均匀一致
    格:食品级 水溶性≥98%
    味:天然无花果味
    分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【性味归经】性味:甘,性凉。归经:肺,胃,大肠经。

【功效作用】
健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。
用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。 

【营养分析】
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用; 

3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿; 

【应用范围】医药保健品,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。 
【建议添加】固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%